Originaire de Douarnenez, Nolwenn Korbell suit pendant 3 ans des études au Conservatoire d’Art Dramatique de Rennes.
Elle fait ses débuts au théâtre dans « L’Enfant mort sur le trottoir » de Guy Foissy ou avec la lecture de poèmes tout en commençant à présenter des missions de télévision en breton sur FR3 Ouest.

De 1990 à 1999, elle vit entre le Pays de Galles et la Bretagne, tout en continuant le théâtre des deux côtés de la Manche, ainsi que la télévision (elle tourne dans 4 épisodes d’un feuilleton gallois, elle double des dessins animés, enregistre des clips musicaux, le tout produit par FR3 ou l’une des chaînes galloises) ou encore le cinéma avec des courts ou longs métrages d’Olivier Bourbeillon, Marie Hélia ou encore Sion Hymphries.

Cette période marque tout de même ses débuts « officiels » dans la chanson puisqu’elle enregistre deux CD avec le groupe gallois de folk-rock, Bob Delyn a’r Ebillion.
En même temps, elle chante, au pupitre des sopranos, un répertoire baroque, médiéval et orthodoxe au sein du groupe Arsis Théâtre vocal dirigé par Alexandre Damnjanovic (ancien chef de choeur de l’opéra de Rennes).

En 1997, elle remporte le grand prix du « Kan ar Bobl » à Pontivy.
En 1999, elle chante au Quartz à Brest puis aux Tombées de la Nuit à Rennes, en 2002.
En 2003, Nolwenn Korbell gagne le « Priziou » 2003, prix du meilleur CD de France 3 Ouest.
En 2004, elle est lauréate du Grand Prix du Disque « Produit en Bretagne » et du Prix « Imram » pour l’ensemble de son oeuvre en langue bretonne.

En 2005, ce sont, entre autres, La Maroquinerie à Paris, Bercy avec la Saint-Patrick,les festivals Voix de Pays de Fougères, de Cornouaille à Quimper et l’Interceltique de Lorient qui l’accueillent.
En mars 2006, elle est à nouveau invitée à Paris-Bercy pour la Nuit de la Saint-Patrick.